現在的麵担煮出來的食物和童年記憶中的味道不一樣了~
很少麵担還能保留住童年時的"味道"
每每經過台中市水湳市場旁一間不眼的小店,總是可以看到許多人潮聚集~
os:有人潮就有驚喜~
果不其然!令人懷念的味道~

95/12/30.1
不顯眼的小店,沒有大的招牌,專屬停車場!

95/12/30.2
較多選擇的滷味,有豬耳朵,鴨頭,海帶,豆干,豆皮,滷蛋,米血糕,花生米........等.

95/12/30.3
乾板條(30):濃厚的肉噪味混合著荳芽及韭菜香,(可能是因為沒有馬上吃,燜太久了(10~15分鐘),所以板條有點過軟!)
本來想用叉子學義大利麵的吃法,,把麵條捲起來,….但,失敗!板條不好捲,(麵條比較寛)
餛飩湯(30):口味上;個人覺得普普,不過店家給的不是小白菜,而是空心菜~
滷味:超優的~滷味應該再買多一點,可以留到下一餐吃!
豬耳朵(30/份):切片夠薄,份量夠多,有入味,不軟爛,搭配香菜~真是人間美味呀~
(可以當零食吃吔~)
海帶(10/份):有入味,不會滷得爛爛的.
雙春的滷味值得推薦~
厚~本人的晚餐共花費100元的扣扣(比吃便當還多呀~)
不過,可以留一些當宵夜啦!

雙春麵担:在台中市水湳市場旁位於大鵬國小斜對面.(在大鵬路上)












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