位於台中金典酒店後方的泰炘,用餐空間不大,卻是三五好友聚餐的好地方。



等待餐點期間,服務生送上一碗貓耳朵,桌面上的水杯是錫製品。


 


 



【涼拌木瓜】


豐富的食材:金鈎蝦、花生、小蕃咖、長豆、紅蘿蔔絲及主角木瓜絲。


推薦原因:以往吃的涼拌木瓜非常的酸,這道菜有檸檬酸,但沒有刺鼻的醋酸味兒,口感很豐富。


 


 


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【蝦醬空心菜】


去年在台北(信義區)新光三越品嚐發現越(越式時尚料理)第一次點的蝦醬空心菜,著實讓love3m回到家唸唸不忘蝦醬的好滋味。


所以此次便點這道菜;想再回味蝦醬空心菜的美味,但是讓love3m頗失望,濃濃的蒜味壓住蝦醬。


 


 



【越南春捲】


這道是炸物,內容有冬粉、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、還有一樣(不確定)類似豆皮的食材,單獨品嚐除了脆脆的外皮;沒有滋味;口感也較乾,沾上辣醬吃比較不會那麼乾。(love3m一定是瘋了,來到泰式料理店;一直點越式的菜@_@)


 


 



【咖哩草蝦】大力推~


炸看像蕃咖炒蛋,些微的咖哩香味和著蛋花的口感超下飯的。


右圖;蝦頭有處理過,不怕入口刺傷口腔,蝦頭和身子是相連的,夾起來時是整隻蝦。


 


 



【清燉苦瓜湯】


吃完了重口味的菜餚,要以清淡的湯做個完美的結束。


很神奇!沒有討人厭的苦味,湯汁卻有芹菜香,這湯幾乎都要見底了


肉丸入口後咬下即散開。


 



泰炘泰式料理   (04)2319-0474


                           台中市健行路1007號

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留言列表 (3)

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  • helenna
  • 相對於貓耳朵
    我比較偏愛大片的豬耳朵︿︿
  • 呵..原來大片的叫豬耳朵呀!^^y

    love3m 於 2008/09/05 17:36 回覆

  • Lucero
  • 唉呀
    你錯過了月亮蝦餅和檸檬魚了啦!
  • 下次去再點lucero推薦的月亮蝦餅和檸檬魚^^

    love3m 於 2008/09/05 17:35 回覆

  • 泡泡
  • 有機會也要去吃看看
  • ^_^

    love3m 於 2008/09/12 23:26 回覆