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切好的小白菜絲(醬汁未倒入)


成品

自己試做這道涼拌小菜,老公直說好吃!
joanne也喜歡吃沙拉,po上來和大家分享.

這道涼拌小白菜，不僅僅口味獨特，還是一道養生料理喔！
對肩頸痠痛有效還有清血降肝火的功用喔。
清爽美味的口感(這個才是重點!)，讓你不知不覺吃下大量蔬菜喔！(真的很好吃!)

美人小白菜絲食譜：
食材:小白菜 一把
調味料：糖 1匙 、醬油 2匙 、醋 3匙 、黑麻油 4匙

作法：
1.小白菜洗淨後，將梗與葉的部份分別切成細絲.
2.取一個大碗將所有調味料混合均勻後，再加入小白菜絲拌均勻，
就完成了這道「美人小白菜絲」的作法
Ps：小白菜的梗要與纖維平行切,葉子要橫切.黑麻油要最後加入

食譜來源:生活好自在



Posted by love3m at 痞客邦 PIXNET Comments(8) Trackback(0) Hits(2448)

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Comments (8)

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  • #1 Joanne on 2007/05/04 05:42

  • 哇!謝謝您~ 感動....
    這道菜我無論如何一定會想辦法試作,
    因為完全符合我懶人廚房的宗旨目標.
    我最...最愛吃沙拉,沙拉好吃偎....
  • #2 olivia on 2007/05/04 07:24

  • 真的懷疑我的眼睛，本想問你啥是美人小白菜？原來美人小白菜只是這沙拉名，就是白菜。
    以前加拿大沒有賣小白菜的，感謝華人多了，我們才吃得到。
  • #3 shen on 2007/05/04 14:21

  • 小白菜我只敢吃煮熟的。
  • #4 love3m pixnet user on 2007/05/05 15:57

  • joanne:這道菜很簡單.太複雜的我就沒有 動力去執行啦.
    不漲:還是臺灣好~(趁機打個廣告)
    shen:我明白你的明白!
  • #5 容容 on 2007/05/07 14:45

  • 哇！好適合夏天吃喔！
    看起來真爽口呢！^^
  • #6 Joanne on 2007/05/07 17:30

  • love3m
    我也想明白,您明白shen的明白,到底是什麼明白????????
    可不可以偷偷地告訴我咧.....
  • #7 馮麗薇 on 2008/03/03 15:25

  • 25920369

    我喜歡吃小白菜
    因為很好吃.
  • #8 彭慧雯 on 2008/03/03 15:31

  • gdjyfju

    我喜歡吃小白菜
    因為很營養.

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