獨處~ 傾聽自己的聲音

前天在友人強烈的推薦下;去王品集團新開幕的"原燒"吃燒肉.
她推薦原因有三:
1.豬肉很好吃.
2.無骨雞沾檸檬汁很嫩,又美味~
3.用餐完;身上沒有燒肉味.


這間新開不久的原燒位於:台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
就在轉角,很好找!


套餐的菜單.


生春捲沙拉.(sorry~不是本人的菜,故無試吃報告.)


本人點的水果優格沙拉.(真清爽.)


和老公點同樣的蕃茄海鮮湯.(本人覺得湯普普.)


店家很貼心的剝去蝦子身上的殼,所以不會弄骿手.

主角上場了~

牛;豬雙拼
肉片不像一般的燒肉店,僅提供單一選擇的肉片.
光是豬肉:就有松板豬.梅花肉片;優質豬五花.
牛肉:有沙朗梅花心,牛五花.霜阪無骨牛小排.


這裏的爐火不是使用瓦斯.是炭火!!
服務生告知最佳的烤肉溫度是2百多度.
這烤爐實際測出的溫度有479度.


肉片光是撒點鹽,就很美味了.不需其他的沾醬.
這是服務生幫我們烤的八分熟牛肉片,真是鮮嫩多汁~~


醬汁
由左至右:檸檬汁;味噌醬;醬油


烤物:我們選擇香烤飛捲條(已有幾條躺在烤網上了:p)
兩人份的份量多,飛捲條新鮮又有厚實的口感.(飛捲條只要再放入烤網上烤的兩面微黃即可食用.)


本人點的季節冰砂是檸檬蘆薈.美容養顏的飲品;蠻清爽的冰砂.


石鍋拌飯
可惜老公太早盛給我,沒有鍋巴,就不像石鍋拌飯.
吃到石鍋拌飯時,肚子己經沒空間再塞入東西了> <"


擺的像朵花的日本萵苣生菜.(用來包肉片.)


老公的桂花紅豆湯
裏面的紅豆份量真多~ 現在才想到...忘了偷嚐幾口.看來不錯吃!


紫米奶酪:奶酪配紫米的口感一點也不衝突!但口味普普.

紅茶飲料直接外帶回家喝.
心得:1.服務好,食材又新鮮.
2.套餐看來份量少,但不用担心吃不飽.
3.回家後;衣服及頭髮真的聞不出燒肉味.

原燒~優質原味燒肉